Das Januar-Frühstück
Hausgemachter Brioche
mit Mango-Ananasmarmelade,
Bio-Rührei mit Paprika und Manchegokäse,
italienischer Rosmarin-Schinken,
Schafskäse-Kräutercrème,
Rote-Bete-Dillrahm,
Tomaten-Basilikumfrischkäse,
französischer Rahm-Brie,
Mozzarella mit Pesto,
Mango-Orangenquark,
frisches Obst,
Butter und Brotkorb
Grosser Neujahrsbrunch im LuLa
am 1.1.2012 ab 10°° Uhr
mit vielen hausgemachten warmen und kalten
Leckereien
Das Dezember-Frühstück
Hausgemachter Brioche
mit winterlicher Pflaumenmarmelade,
Bio-Rührei mit Kräutern und Champignons,
italienische Wildschweinmortadella,
Artischockenrahm,
Lachs-Meerrettichcrème,
Oliven-Walnussfrischkäse,
Ribeaupierre-Käse,
marinierter Ziegenkäse,
Haselnußjoghurt mit Bio-Honig,
frisches Obst,
Butter und Brotkorb
Der Winter ist da und mit ihm sind die ersten Lieferungen
feinster Schokoladen eingetroffen
französische Trüffelpralinen
Walnüsse in Kakao
Erdnuss in Schokolade
Pecannuss ind Knusperschokohülle
Pistazienkugeln..........
Das November-Frühstück
Hausgemachter Brioche
mit Feigenmarmelade,
Bio-Rührei mit Bacon,
italienische Fenchelsalami,
Kürbisrahm, Forellen-Kapernfrischkäse,
Gurken-Kräuterquark,
Schweizer Greyerzer,
eingelegter Schafskäse,
Zimtquark,frisches Obst,
Butter und Brotkorb
.....dazu ein Glas frisch gepressten
Apfel-Ingwersaft
aus Brandenburger BIO-Äpfeln
Am Samstag, dem 22.10.
wir von 10-14°° Uhr
ein Kochbuchflohmarkt
bei Punsch und Kuchen
vor dem LuLa stattfinden.
Ihr seid alle herzlichst eingeladen.
Das Oktober-Frühstück
Hausgemachter Brioche
mit Pflaumen-Marmelade,
Bio-Rührei mit Rostbratwürstl,
geräucherte Pute mit frischem Meerrettich,
Lachs-Frischkäse, Paprika-Rahm,
Rote Beete-Frischkäse,
französischer Comté reserve,
frische Radieserl,
Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen,
frisches Obst,
Butter und Brotkorb
Das Oktoberfest hat begonnen
es gibt Bayerische Tapas!
Die Tapas sind hausgemacht und mit besten Zutaten hergestellt. Wir verwenden ausschließlich Meersalz, natürlichen Essig ohne Zusätze, Bio-Eier, Mehl vom Mehlstübchen und frische Kräuter. Das, was wir nicht selbstmachen, überlassen wir Menschen unseres Vertrauens. Das Sauerteigbrot kommt vom Bio-Backhaus, das Fleisch und die Wurst von der Neuland-Fleischerei Bachhuber und der Käse von unserem Käsehändler Ivo Knippenberg, der seine Produzenten noch persönlich kennt.
Bisquit, duftender Zimt mit Pflaumen und Mascarpone-Crème
